Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) óleo
2 colheres (sopa) margarina
1 xícara (chá) açúcar
2 colheres (sopa) maisena
1 iogurte 170ml
2 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento Royal pó
Uso da xícara de 200ml
Modo de Preparo:
No liquidificador adicione os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar, a maisena, e o iogurte e bata por 3 a 4 minutos. Despeje os ingredientes batidos no liquidificador, e acrescente a farinha de trigo e misture bem, e por último, o fermento em pó e misture sem bater. Adicione em forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 40 a 50 minutos. Desenforme depois de frio e sirva.