BISCOITOS FRITOS DELICIOSOS
Ingredientes:
- 3 xícaras de polvilho doce;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 1 xícara de queijo meia cura ralado.
Modo de Preparo:
Pra preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar, pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar. Modele os biscoitos e frite em óleo frio. Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais para fritar. Se quiser fazer sem o queijo pode. Fica tão sequinho, uma delícia, igual biscoito de vó!