MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
· 1 lata de creme de leite;
· 1 lata de leite condensado;
· 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
· 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
· 1 caixa de pó para pudim instantâneo sabor chocolate;
· 4 claras batidas em ponto de neve.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o creme de leite com o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o pó para pudim por 6 minutos, dando uma pausa de 1 minuto na metade do processo. Despeje em uma tigela e misture, delicadamente, as claras batidas. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, sirva decorado com flocos de arroz e chocolate em pedaços.