INGREDIENTES
•250 g macarrão penne ou parafuso cozido al dente c/sal e escorrido
•250 g de mussarela ralada grossa
•2 linguiças calabresa cortada em rodelas finas
•1 lata de molho de tomate
•1 tomate em rodelas finas
•orégano a gosto
•1 colher (sopa) de azeite de oliva
•folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO
Frite a linguiça com uma colher (sopa) de óleo e reserve. Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.
