BOLO DE IOGURTE
Ingredientes:
- 1 copo (americano) de iogurte natural;
- 2 copos (americano) de farinha de trigo;
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 1/2 copo (americano) de óleo de girassol.
Modo de Preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido à 180ºC, por 35 minutos ou até assar bem (ao enfiar um palito no bolo, ele deve sair limpo) e sirva em seguida!