Cantinho Da receita – Rocambole de Frango – 22-03-2023

ROCAMBOLE DE FRANGO

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango moído;
• 1 pacote de creme de cebola;
• 1 ovo;
• Cheiro verde a gosto;

Recheio:

• 200g de mussarela;
• 200g de presunto;
• 1 cenoura ralada;
• Couve.

Modo de Preparo:

Misture o frango, o ovo, o creme de cebola e o cheiro verde. Abra sobre um filme plástico e alise essa mistura. Distribua o recheio e enrole como rocambole, com cuidado. Leve para assar coberto com papel alumínio por 40 minutos e 10 minutos sem papel. Sirva em seguida!