INGREDIENTES
•1 colher (sopa) de margarina
•1 cebola picada
•2 dentes de alho espremidos
•1kg de cação em cubos
•3 xícaras (chá) de palmito em conserva
escorrido e picado
•1 xícara (chá) de creme de leite
•3 colheres (sopa) de ketchup
•Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Aqueça uma panela com a margarina, em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione o cação, o palmito e refogue por 3 minutos. Despeje o creme de leite, o ketchup, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e, se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e mandioca frita.
